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Territoires du vin

Bibliographie

Bibliographie générale  de « Territoires du Vin »



Date de publication : 12 janvier 2009


Texte intégral

Vous trouverez ci-dessous la bibliographie de chaque numéro de la revue « Territoires du Vin ». Consultable par mots-clés dans la rubrique « Bibliographie thématique », cette liste d’ouvrages et d’articles sera régulièrement augmentée à chaque nouvelle parution.  

Accéder à la bibliographie du numéro 1 : Genèse et construction des normes vitivinicoles.



Pour citer cet article


Bibliographie générale  de « Territoires du Vin ». Territoires du vin [en ligne], 12 janvier 2009. Disponible sur Internet : http://revuesshs.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/document.php?id=448 ISSN 1760-5296




 

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Revue électronique publiée par la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon & la Chaire Unesco "Culture et traditions du vins" avec le soutien de l'Agence universitaire de la Francophonie (AUF)
ISSN 1760-5296